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【公式】本まぐろと名古屋飯　花かるた

【名駅名古屋✕本まぐろ】本マグロのかま焼きをご紹介！

本マグロのかまとは？

本マグロのかまとは、腹カミと背のカミのエラ部分あたりで、１尾のマグロから2対しか取れない希少部位。

 大トロの横に位置するため脂がたっぷり！ 焼くと脂と旨味がじゅわ〜と広がり、お肉のような食べ応えで絶品です！

肉厚な本マグロのかまの楽しみ方

本マグロのかまは肉厚であるため、焼く際にはじっくりと火を通すことで、中までしっかりと熱を通すことがポイントです。肉良さが評価される本マグロのかまを焼くことで、脂の旨みが引き立ち、ほどよい食感と味わいを楽しむことができます。調理の過程で焦げ目がつくことで、香ばしさも増して、一層美味しさが際立ちます。

名古屋駅から徒歩1分の花かるたへぜひ足を運んでみて下さいね

【本日のご紹介】

　本まぐろのかま焼き￥1,188

花かるたこだわりポイント

インボイス対応店舗です

【名古屋駅徒歩１分】でアクセス抜群！

【お得な各種コース】2H飲み放題付のお得なコースは4,500円(税込)～

【人数に合わせた席】2～15名様対応可能な各個室をご用意。最大61名様の貸切も可能です！

花かるたのおもてなし

【こだわりの料理＆お酒】

市場直送の鮮魚・豊富な名古屋めしでおもてなし

愛知の地酒や全国各地から厳選した地酒、希少な焼酎も！

【誕生日や記念日に】

ホールケーキや花束などを有料でご用意いたします。

大切な方との思い出を彩るお手伝いを致します。

お気軽にお問い合わせください。

本まぐろと名古屋飯花かるた

名古屋市中村区椿町１６−２２

年中無休

月～金:  11:00～14:30 （L.O. 14:00 ）

　　　   17:00～22:30 （L.O. 22:00 ）

土: 　　 12:00～22:30 （L.O. 22:00 ）

日.祝日: 12:00～22:00 （L.O. 21:30 ）

【適格請求書発行事業者（インボイス）】