【名駅名古屋✕ランチ】八丁味噌を使ったどて煮の魅力

2025.12.08

【名駅名古屋✕ランチ】八丁味噌を使ったどて煮の魅力

八丁味噌とは何か?手作りどて煮の基本

八丁味噌は、深い味わいと風味が特徴です。手作りどて煮においては、八丁味噌が欠かせない調味料として使われます。じっくりと煮込まれた牛すじ肉が、八丁味噌のコクと風味を吸収して、奥深い味わいを生み出します。

こだわりの手作りどて煮

当店では、手作りのどて煮を大切にしています。厳選された新鮮な牛すじ肉をじっくりと時間をかけて煮込み、素材本来の味を引き出すことにこだわります。八丁味噌の風味が豊かな、心温まるどて煮をご提供しています。

八丁味噌と手間暇惜しまぬ手作りの味わい

八丁味噌を使用した手作りどて煮は、手間を惜しまず丹精込めて作られています。その煮込む過程で、食材がじっくりと味わいを染み込ませ、深いコクと香りを楽しめる料理となっています。八丁味噌の風味豊かなどて煮は、芳醇な味わいが魅力です。そんなどて煮を使ったどて丼は、花かるたの平日ランチでしか味わえません。

機会があれば、この濃厚などて丼を味わいにいらしてください♪

【本日のご紹介】

 どて丼¥900

花かるたこだわりポイント

インボイス対応店舗です

【名古屋駅徒歩1分】でアクセス抜群!

【お得な各種コース】2H飲み放題付のお得なコースは4,500円(税込)~

【人数に合わせた席】2~15名様対応可能な各個室をご用意。最大61名様の貸切も可能です!

花かるたのおもてなし

【こだわりの料理&お酒】

市場直送の鮮魚・豊富な名古屋めしでおもてなし

愛知の地酒や全国各地から厳選した地酒、希少な焼酎も!

【誕生日や記念日に】

ホールケーキや花束などを有料でご用意いたします。

大切な方との思い出を彩るお手伝いを致します。

お気軽にお問い合わせください。

本まぐろと名古屋飯花かるた

名古屋市中村区椿町16−22

年中無休

月~金:  11:00~14:30 (L.O. 14:00 )

      17:00~22:30 (L.O. 22:00 )

土:    14:00~22:30 (L.O. 22:00 )

日.祝日: 14:00~22:00 (L.O. 21:30 )

【適格請求書発行事業者(インボイス)】

 

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【公式】本まぐろと名古屋飯 花かるた

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住所

愛知県名古屋市中村区椿町16-22

アクセス

名古屋駅徒歩1分
あおなみ線名古屋駅改札口より南へ1分

電話番号

050-5448-3330

営業時間

<月~金>
11:00~14:30 (L.O. 14:00)
17:00~22:30 (L.O. 22:00)
<土>
12:00~22:30 (L.O. 22:00)
<日.祝日>
12:00~22:00 (L.O. 21:30)

定休日

年中無休

決済方法

現金:可 クレジットカード :VISA マスター アメックス JCB 銀聯 電子マネー :楽天Edy WAON Suica PASMO nanaco iD QUICKPay ApplePay QRコード決済 :楽天ペイ PayPay LINEPay d払い 

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