【名駅名古屋✕名古屋めし】名古屋コーチン卵の濃厚な出汁巻き

【名駅名古屋✕名古屋めし】名古屋コーチン卵の濃厚な出汁巻き

名古屋コーチン卵から生まれる絶品の出汁巻き

当店では、名古屋コーチン卵を使用して、濃厚で風味豊かな出汁巻きを提供しています。名古屋コーチン卵は、栄養価が高く、濃厚な味わいが特徴です。この卵を使った出汁巻きは、まさに出汁巻きに適した食材として濃厚なその味をお楽しみいただけます。

名古屋コーチンの卵から生まれる濃厚な味わい

名古屋コーチンは、その肉質の良さとコクのある味わいで知られていますが、卵にもその特徴がしっかりと現れています。濃厚な味わいの名古屋コーチン卵は、出汁巻きに使われることで料理全体に深みとコクを与えています。一度食べるとやみつきになるかもしれません。

伝統の技術と味わいが融合した名古屋コーチンの出汁巻き

当店の出汁巻きは、卵の濃厚な味わいと伝統の技法が見事に融合した逸品です。厳選された名古屋コーチン卵が織り成す風味豊かな出汁と、手作りの技術が生み出すふんわりとした食感が絶妙にマッチしています。伝統の味わいを大切にしながらも、現代のニーズにも応える一品となっており、ぜひご賞味ください。

Today's introduction.

　名古屋コーチン卵のだし巻き￥968

Hana karuta sticking points

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One minute on foot from Nagoya Station!

Various special courses】Various special courses including 2H all-you-can-drink are available from 4,500 yen (tax included).

Seating for a variety of people: Each private room can accommodate 2 to 15 people. Private rooms can be reserved for up to 61 persons!

Hana Karuta Hospitality

[Food & drinks with specialties.

Fresh fish directly from the market and a wide variety of Nagoya meshi (Nagoya cuisine)

Local sake from Aichi, carefully selected local sake from all over Japan, and rare shochu are also available!

[On birthdays and anniversaries.

Whole cakes and bouquets are available for a fee.

We will help you color your memories with your loved ones.

Please feel free to contact us.

Tuna and Nagoya rice flower karuta

16-22 Tsubaki-cho, Nakamura-ku, Nagoya City

open every day of the year

Monday-Friday: 11:00-14:30 (L.O. 14:00)

　　　 17:00-22:30 (L.O. 22:00)

Sat: 12:00-22:30 (L.O. 22:00)

Sun. Holidays: 12:00-22:00 (L.O. 21:30)

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