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공식】혼마구로와 나고야 밥 꽃 카루타

메이에키 나고야✕혼마구로] 혼마구로 가마아키를 소개합니다!

참다랑어 가마란?

참다랑어 아가미는 배쪽 아가미와 등쪽 아가미 부분으로, 참다랑어 1마리에서 2쌍만 얻을 수 있는 희귀한 부위다.

 참다랑어 옆에 위치하기 때문에 지방이 풍부하다! 구우면 기름과 감칠맛이 쫄깃쫄깃하게 퍼져 고기와 같은 식감이 일품이다!

육질이 두툼한 참다랑어 가마를 즐기는 방법

참다랑어 가마는 살이 두툼하기 때문에 구울 때는 천천히 익혀서 속까지 충분히 열을 가하는 것이 포인트다. 육질이 좋은 참다랑어 가마를 구우면 지방의 풍미가 살아나 적당한 식감과 맛을 즐길 수 있다. 조리하는 과정에서 탄 부분이 생기면 고소한 맛이 더해져 더욱 맛있게 즐길 수 있다.

나고야역에서 도보 1분 거리에 있는 하나카루타에 꼭 한번 방문해 보세요!

오늘의 소개]

　참치 가마아키 ￥1,188

꽃 카루타 고집 포인트

인보이스 대응 매장입니다

나고야역 도보 1분】으로 접근성이 뛰어나다!

お得な各種コース】2H飲み放題付きお得なコースは4,500円(税込)～！(2H飲み放題付き)

인원수에 맞는 좌석】2~15명까지 대응 가능한 각 개인실을 준비. 최대 61명까지 대절도 가능합니다!

꽃 카루타의 환대

こだわりの料理＆お酒】정성을 다한 요리와 술

시장 직송의 신선한 생선과 풍부한 나고야 밥으로 대접합니다.

아이치의 토속주와 전국 각지에서 엄선한 토속주, 희귀한 소주도 있다!

생일・기념일】기념일

홀케이크, 꽃다발 등을 유료로 준비해 드립니다.

소중한 사람과의 추억을 아름답게 꾸밀 수 있도록 도와드립니다.

부담 없이 문의해 주세요.

혼마구로와 나고야 밥 꽃 카루타

나고야시 나카무라구 츠바키쵸 16-22

연중무휴

월~금: 11:00~14:30 (L.O. 14:00)

　　　 17:00～22:30 (L.O. 22:00)

토: 12:00～22:30 (L.O. 22:00)

일. 공휴일: 12:00～22:00 (L.O. 21:30)

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